【グルメ】宮崎市・最高家の家系ラーメン。サウナ後の背脂たっぷりスープで完全に昇天

今回は、宮崎第一ホテルのサウナイベント帰りにふらっと寄った「最高家（さいこうや）」さんをご紹介。

サウナでたっぷり汗をかいたら、なんだか無性にパンチの効いたこってりの家系ラーメンが食べたくなっちゃって。 Googleマップをポチポチして見つけた、ちょっと気になってたお店に行ってきました！

ド派手な赤い看板と「ライス」の文字に吸い込まれる

お店があるのは、昔から車のディーラーが並ぶことでおなじみの花ヶ島エリア。 家から少し遠いのもあって、今までなかなか行く機会がなかったんですよね。

でも、通り沿いにあるド派手な赤い看板はやっぱり目立つ！ サウナ上がりで体が完全に塩分と脂を欲していたから、迷わず吸い込まれちゃいました。

店内に入ると、壁やのれんに「豚骨醤油に白米が合う」っていう気になる言葉が。 。 家系ラーメンの濃厚なスープに白米……サウナ後でお腹もペコペコだし、これはもう頼むしかないやつ。

宮崎では珍しいレベルの背脂！罪深き「おデブまっしぐらセット」

メニューを見ると、焦がしにんにくとか旨辛とんこつとか、そそられるものがたくさん。 でもこの日の私の狙いは一つ。 「背脂豚骨ラーメン」に、さらに「チャーシュー」をトッピング！ もちろん、さっきの「ライス」も付けて、完全におデブまっしぐらなオーダーにしちゃいました。

運ばれてきたラーメンを見てびっくり。 スープの表面に、これでもかってくらい背脂が浮いてる！ 宮崎のラーメン屋さんで、ここまで背脂がたっぷり乗ってるのは結構珍しいかも。正直、脂っぽいものを食べるとお腹壊しやすいんだけど、この日はリミットブレイク。

ゆずの推しポイント🌴

見た目はすんごくこってりしてそうなんだけど、一口すすると意外なほど食べやすいの。 豚骨の旨みと背脂の甘みが溶け合ってて、しつこくないから不思議。

そして何より、この家系ならではの濃厚スープが白いご飯にめちゃくちゃ合う！ スープを吸った海苔やチャーシューをご飯にバウンドさせてかき込む瞬間……控えめに言って最高すぎました。

ラーメン激戦区のすぐお隣。花ヶ島エリアもアツい！

宮崎市内でラーメンといえば、最近は大島通線沿いが激戦区として有名だけど。 そこからちょっと外れた、お隣の花ヶ島エリアもなかなかあなどれないんです。

「最高家」さんはディーラー街の通り沿いにあるから、車で行くときも分かりやすい。 この辺りって、昔からある名店や新しいお店が点在してて、実は開拓しがいのあるエリアなんですよね。

こってり系が好きな人や、ガッツリ食べて元気をチャージしたい日には、わざわざ足を運ぶ価値あり！ 特に私みたいにサウナで整った後の「サ飯」としては、最強のポテンシャルを秘めてる気がします。

まとめ・店舗情報おさらい

美味しい家系ラーメンと白米をお腹いっぱい食べて、大満足。 「これだけ食べたから、帰って少し運動しなきゃなー」なんて思ってたのに、お腹が満たされたら急激に眠気が……。 結局、家に帰ってそのままゴロゴロしちゃいました（笑）。まぁ、たまにはいっか！

サウナの後とか、ガッツリ気分の日は絶対良い！ 次は焦がしにんにくラーメンに挑戦してみたいなぁ。

最高家（さいこうや）

• エリア：宮崎県宮崎市花ヶ島（ディーラー街の通り沿い）
• ジャンル：ラーメン（家系）
• 駐車場：あり